Kategorie: Rezepte

Was hat es genau auf sich mit diesen Sous Vide Vakuum Beuteln und diesen komischen Hightech Erhitzern mit Ihren Digitalthermoteranzeigen ? Es gibt zwei Dinge […]

Wer kennt nicht das Gefühl beim Griechen Essen zu gehen: ein herrlicher Geruch begrüßt einen, man fühlt sich vor lauter Gastfreundschaft fast erdrückt und dann […]

Low Carbs goes Hausmannskost. Die Mischung machts; und deswegen gestaltet sich meine Ernährungspalette so vielfältig wie möglich. Da darf auch ein schöner Eintopf nicht fehlen. […]

An erster Stelle sei erwähnt das man eine Heissluftfriteuse benötigt um dieses Rezept auszuprobieren. Man mag denken denken, dass wäre sehr teuer in der Anschaffung. […]

Ich steh total auf meine kleinen Muntermacher. Jeder dem ich Sie bisher zum probieren gegeben habe war total begeistert. Ich habe eigentlich immer eine Tupperdose […]

Mal was aus der guten alten deutschen Hausmannskost neu aufgelegt als Low Carb Edition. Man kann die Klöße super als Beilage zu Fleischgerichten nehmen. Dazu […]

Ab und zu muss es auch mal schnell gehen. Man kann ja nicht jeden Tag kulinarische Highligts setzen und hat auch nicht die Zeit dazu. […]

Die meisten Ernährungsfehltritte passieren für gewöhnlich in schwachen Momenten. Was essen wir in diesen Momenten ? Genau etwas Süsses. Ihr werdet euch vielleicht wundern, warum […]

Nachdem Ihr meine leckeren Oopsie Brötchen und mein Low Carb Brot kennengelernt habt braucht ihr natürlich auch etwas was ihr z.B. Sonntag morgens bei klassischem […]

Kennt ihr Mango Lassys ? Meine erste Mango Lassy habe ich bei einem indischen Restaurant nach dem vorherigen Genuss eines scharfen indischen Gericht getrunken. Ich […]